2020-04-12
HOW TO BREW MOVIE – コーヒーの淹れ方
こんにちは。
ロースターのムネシマです。
おうちにいる日々が続いています。
忙しかった時はできなかったことをやってみよう!そう思って、いつもよりすこし丁寧に家事や料理をしています。
そんな時、SNSを見ていると、料理のプロがプロからバトンを受け取り、家庭でも簡単にできる料理レシピをアップしバトンをまわす 『料理リレー』を見つけました。おいしそうな料理のレシピを見て、私も明日の晩ごはんに作ってみよう!と思ったのです。
料理と同じように、コーヒーをもっと気軽に、もっと簡単におうちで楽しんでほしい!そう思って、急いでYouTubeのアカウントを作りました。(設定…難しくて苦手で…)そしてなんとかコーヒーの淹れ方動画をアップすることができました。
動画はバウムさんが作成してくれました。
コーヒーを淹れているのはCWトレーナーのモリタです。
↓↓↓それではモリタと一緒にコーヒーを淹れてみましょう↓↓↓
【カリタウェーブドリッパー155を使用したコーヒーの淹れ方】
*フラワードリッパーのような円すい形ドリッパーをご使用の場合も、同じ手順で淹れてみてください。
(円すい形ドリッパーはコーヒーの挽き目をちょっぴり細かめ、またはコーヒー粉量を0.5g〜1gほど多めに使用するのがオススメ)
【クレバードリッパー(大)を使用したコーヒーの淹れ方】
もともと私たちのモットーは、
豆を買っておうちで『コーヒーをつくる人』= Coffee Wrights として考え、その楽しみを提供すること。
これからもおいしい、楽しいコーヒーをお届けしていきます!
おいしいコーヒーをおうちで楽しんでくださいね!
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